Forse sto dicendo una cretinata, ma io farei così: vernicerei le pareti interne della casetta, interno tetto compreso, con un prodotto che "frena" l'umidità, impedendo la condensa, come questo:
http://edilbrico.wordpress.com/category ... oisolanti/Per la strumentazione posta all'interno , dovrebbe bastare una leggera copertura, anche con carta di giornale, da sostituirsi periodicamente, se proprio al contatto desse l'impressione di essere umida.
Non so, ma penso che questo sistema potrebbe risolvere abbastanza bene il problema.