Ciao, ho anch'io una reflex, la 600D e posso confermare che in live View non si veda una cippa: credo sia dovuto alla risoluzione dello schermo LCD (pixel forse troppo grandi per mostrare le stelle puntiformi ad esempio).
Come forse saprai: meno attività elettrica nella reflex = meno rumore nelle riprese; quindi forse sarebbe meglio evitare il Live View...
Per quanto riguardo lo sfuocamento: una volta agganciato il fuocheggiatore, in teoria non dovresti avere problemi, a meno che sia necessario un backfocus sul tuo telescopio... è vero anche che se tenti di mettere a fuoco qualcosa vicino, è possibile che sia molto sfuocato e non ci puoi fare nulla... ho riscontrato che col 76/300 si riescono a mettere a fuoco i lampioni a 10 metri, ma col 300/1500 è praticamente impossibile.
P.S.: Devo proprio prendere l'anello per l'aggancio reflex questa settimana

(per l'esperienza fotografica di cui sopra: l'ho fatta con treppiede)