Ciao,
tutti i problemi che presenti sono legati al passaggio da xp ai OS successivi. Purtroppo sono problemi piuttosto insormontabili a livello di programmazione che mi hanno fatto abbandonare il progetto in VB6.
Comunque sono aggirabili con piccoli accorgimenti pratici:
1) no, ma ripeto, solo la voce "webcam" ti consente di utilizzare la ripresa video per questione di programmazione.
2) non è giusto, ma purtroppo è inevitabile con vista e 7
3) altro problema

la soluzione più furba è avviare manualmente il programma fornito con il driver della spc900, vlounge, così hai la finestra dei parametri sempre sottomano
4) confesso che non mi occupo di riprese planetarie.. GiGiWebCapture fa riprese di filmati solo come effetto collaterale (anche se è il motivo per cui è più spesso usato). Ti posso solo suggerire di sfruttare il grafico degli adu e il valore degli adu sotto il cursore (in alto a sx nella finestra della webcam) per ottimizzare l'esposizione del pianeta: mai valori di 255 (bruciato) ma cercando di restare intorno ai 200-220 di minimo.